人们越来越关注我们的饮食与肥胖和糖尿病等现代健康问题之间的联系。  进化医学新兴领域的许多研究人员认为，这些健康问题是由于我们最适合的狩猎采集饮食（“旧石器时代”饮食）和我们当前的后农业饮食（“新石器时代”饮食）之间的不匹配造成的。  本次演讲将总结这些论点，然后提出实际的考古证据（特别是来自同位素分析等生物考古方法的证据），以说明我们的饮食在过去四百万年中是如何演变的。

UNBC 自然资源与环境研究所 (NRESi) 在乔治王子城校区每周举办系列讲座。欢迎来自大学或更广泛社区对该主题领域感兴趣的任何人参加。本次演讲不会通过 LiveStream 或 Blue Jeans 进行直播，也不会根据演讲者的要求进行录制。

过去的 NRESi 座谈会演讲和特别讲座可以在我们的视频档案中观看，可用此处.