当地的有机生产方法和植物育种可以缓解北方容易发生的交通脐带
因极端天气事件而中断。当杂货店里的食物不足三天时，如果出现恐慌，就应该开始考虑社会的基本需求和支柱，其中食物和水是最重要的。本地、有机、适应性农业力求消除本地生产粮食所需的投入，从而使其更具可持续性且不易受到供应链波动的影响。

UNBC 自然资源与环境研究所 (NRESi) 在乔治王子城校区每周举办系列讲座。欢迎来自大学或更广泛社区对该主题领域感兴趣的任何人参加。还可以通过 Livestream 和 Blue Jeans 向远程参与者提供演示。前往http://www.unbc.ca/nres-institute/colloquium-webcasts 远程查看演示文稿。

过去的 NRESi 研讨会演讲和特别讲座可以在我们的视频档案中观看，可用此处.