NRESi 研讨会 - Mun(穆尔西)的“挤奶马鲁拉”:埃塞俄比亚南部“饥荒食品”的未来 - Shauna LaTosky 博士和 Olisarali Olibui Tongolu
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7-238 室和在线:(http://www.unbc.ca/nres-institute/colloquium-webcasts)
野生植物在大多数埃塞俄比亚农村人的日常生活策略中发挥着至关重要的作用,尤其是农牧民、牧民、狩猎采集者和连作作物种植者。在本次演讲中,我分享了一些关于野生食用植物 (WEP) 在 Mun (Mursi) 农牧民饮食文化中发挥的重要作用的一些初步人种学发现,特别关注马鲁拉 (Sclerocarya birrea),这是一种在埃塞俄比亚南部稀树草原上大量发现的落叶果树。自 2019 年以来,这项持续研究与 Mun 植物专家(包括自学成才的电影制作人、语言学家和教育家 Olisarali Olibui)密切合作,旨在仔细研究 Mun 男性、女性和儿童对野生食用植物食品的收获和消费情况,以及有关野生食用蔬菜、水果和块根作物的日常讨论如何揭示这些核心食品的“隐藏”好处。
UNBC 自然资源与环境研究所 (NRESi) 在乔治王子城校园每周举办系列讲座。欢迎来自大学或更广泛社区对该主题领域感兴趣的任何人参加。还可以通过 Zoom 网络研讨会向远程参与者提供演示文稿。前往http://www.unbc.ca/nres-institute/colloquium-webcasts 远程查看演示文稿。
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