聚苯乙烯泡沫塑料和其他石油基包装彻底改变了海鲜食品包装和运输行业，但世界各地的垃圾填埋场正在填满需要数百年才能分解的塑料材料。 UNBC 研究员 Hossein Kazemian 博士正在与业界合作，探索如何使用新材料来创建生物可再生和可生物降解的混合包装解决方案。 

卡泽米安，的首脑北方分析实验室服务 (NALS)以及 的首席原理研究员材料技术与环境研究 (MATTER) UNBC 团队正在与合作布朗湾包装有限公司开发一种新型泡沫，该泡沫可以提供保持海鲜新鲜所需的隔热效果，但对环境的影响却要小得多。 

Kazemian 和 Brown Bay Packaging Company Limited 最近收到了 30 万美元点燃来自 Innovate BC 的资助继续他们的研究。

“这项创新是通过提供一种植物基生物塑料泡沫来开发发泡聚苯乙烯 (EPS 聚苯乙烯泡沫塑料) 的替代品，这种泡沫在鲜鱼运输中与油基聚苯乙烯泡沫塑料相比具有成本竞争力，”Kazemian 说道。

当前包装挑战的规模是巨大的。每年，海鲜供应商使用数亿个塑料容器来安全运输他们的产品。由于世界各地的司法管辖区都对一次性塑料实施禁令，因此必须开发能够复制石油基塑料性能但来自可持续来源的新产品。

Kazemian 团队提出的解决方案是首先使用纸板作为结构，并使用等温淀粉泡沫插入物来制造混合包装，以实现绝缘和防水。淀粉可生物降解，可以低成本大规模生产。它还具有化学惰性，符合所有食品安全要求。 

“我们的创新将不断改进聚合物组合，通过新颖的配方和性能进步提供成本效益，例如考虑到大规模制造中生物质可用性的耐水性，”负责 MATTER 实验室这一研发项目的 Elevate 博士后 Nasim Ghavidel 博士说道。

该项目还得到了的支持神通，通过 Accelerate 和 Elevate 计划以及UBC 国家循环经济种子资金奖通过加拿大国家研究委员会。